Омская Губерния
Итоги реализации Десятилетия детства в Омской области

Итоги реализации Десятилетия детства в Омской области > Создание индустрии детских товаров и обеспечение детей качественными продуктами питания

Поддержка региональных производителей детского и специализированного питания, выпускающих продукцию, соответствующую современным требованиям

Производство пищевых продуктов является частью агропромышленного комплекса, которая тесно связана с сельским хозяйством какпоставщиком сырья, с торговлей как средством сбыта готовой продукции.
Данный вид экономической деятельности представляет собой совокупность производств по переработке сельскохозяйственной продукции и производству продуктов питания.
Производство пищевых продуктов Омской области включает в себя 10 подотраслей и вырабатывает практически все основныепродукты питания, необходимые для населения, включая специальные продукты для детей.
Ведущими являются отрасли связанные с переработкой сельскохозяйственного сырья – мясная, молочная, мукомольно-крупяная и производство прочих пищевых продуктов.
В регионе сформировался большой круг развивающихся компаний, успешноконкурирующих на внутреннем продовольственном рынке, рынках стран СНГ и дальнего зарубежья,активно привлекающихкапитал для своего развития.
По итогам 2017 года омские предприятия входят в число ведущих в стране по производству сыров и сырных продуктов, колбасных изделий, консервов молочных сгущенных.
Стратегической целью развития производства пищевых продуктов и напитков является обеспечение населения различными продуктами питания в объемахи ассортименте, достаточных для формирования правильного и сбалансированного рациона питания.
В отраслях промышленности внедряются новые технологии,позволяющие значительно расширить выработку продуктов нового поколенияс заданными качественными характеристиками, лечебно-профилактических идругих специализированных продуктов.
Крупнейшими производителями молочной продукции для детского питания являются такие предприятия, как казенное предприятие Омской области «Центр питательных смесей», «Манрос М» филиала АО «Вимм-Билль-Данн».
Данными предприятиями производится широкая ассортиментная линейка молочной продукции и специализированного питания.
Перспективными направлениями отрасли являются производство продукции глубокой переработки молока (сухая сыворотка), для использования ее в производстве продукции для детей и спортсменов.
Предприятиями мясной промышленности также осуществляется производство специальной продукции, которую можно использовать в рационах подрастающего поколения.
Крупнейшим производителем мясной продукции в Омской области АО «Омский бекон» г. Калачинск начат выпуск специальной детской серии мясной продукции под торговой маркой «Умка».
Хлебопекарная промышленность области в настоящее время представлена порядка 100 предприятиями, которые обеспечивают население хлебной продукцией в соответствии с рекомендуемыми нормами потребления.
На сегодняшний день ассортимент выпускаемой продукции включает в себя огромное количество специального питания для всех возрастных групп населения.
Важнейшим вектором развития данной отрасли является расширение ассортимента хлебобулочных изделий, в том числе создание новых видов продукции функционального и лечебно-профилактического назначения.
Значительные объемы производства продуктов при стабильном уровне их потребления внутри области ориентируют отрасль на увеличение отгрузок в другие регионы России и на экспорт.
Экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в структуре экспорта по значимости занимает второе место.
Крупнейшими потребителями продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья Омской области являются страны СНГ – в частности, Республика Казахстан, из стран вне СНГ – Китай, Нидерланды, Норвегия. Государственная поддержка развития агропромышленного комплекса Омской области предусмотрена в мероприятиях, которые отражены в программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Омской области», утвержденной постановлением Правительства Омской области от 15 октября 2013 года № 252-п. Мероприятиями программы предусмотрено как стимулирование развития отраслей сельскохозяйственного производства, так и производства пищевых продуктов.

версия для печати